葡萄酒的分级制度ag真人旗舰德国
Deutscher Wein☆••:日常餐酒▷…◇•◁▽。这一等级的葡萄酒可在酒标上标注年份和所用的葡萄品种=■◆•-★些?21cake口味独特广受赞誉ag旗舰 更多 些?21cake口味独特广受赞誉ag旗舰ag真人旗舰德国,,对质量的要求少-•◆■,且几乎只供给国内市场◇□■…○▽葡萄酒的分级制度。
Landwein▲=☆△:地区餐酒•▪。这类葡萄酒的酒标上会标注葡萄酒产区◇▪●▲●=,酿酒所用的葡萄必须有85%以上产自酒标上标注的地区▪▷▪。
巴巴莱斯科产自皮埃蒙特的巴巴莱斯科产区(BarbarescoDOCG)…▲▼●。和巴罗洛一样□◁▲○◇,巴巴莱斯科也是由100%内比奥罗酿制而成◇◇-▷▲,这一王一后在风格和香气上有很多相似点…-▲。
霞多丽(Chardonnay)不但能适应多样的气候环境=◁▲,还能精准展现出不同酿酒工艺赋予的风味和口感●…▪○▼▷,酿出的葡萄酒风格非常多变▼▽。
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这里主要有香槟(Champagne)▽▪◇▼=、阿尔萨斯(Alsace)★★●▼…、勃艮第(Burgundy)和博若莱(Beaujolais)几大产区▪◆。所以酿酒葡萄的成熟度也是衡量葡萄酒品质的关键因素☆○◆。同时-▷◁…•★,葡萄成熟难度较大ag真人旗舰官网▷▽,法律对这一等级葡萄酒的酿酒葡萄成熟度◆-•、采收方式和酿造工序等方面做出了严格规定▪☆!
作为欧盟成员国之一★●,德国出产的葡萄酒也遵循着欧盟的葡萄酒法规•●==★-,因为德国气候比较凉爽★▲◁▼•,这是德国葡萄酒的最高等级…●••▽,酿酒葡萄必须来自德国的13个法定产区之一◆△○◁,Qualitatswein mit Pradikat(简称QmP)●☆★=:高级优质葡萄酒◆◆●●,从低至高分为以下四个等级●◆-▷…□:从法国中东部出发•▲■○,也写作○…▷…=“Pradikatswein=…”▪▽■-▼◇。
作为欧盟成员国之一▼◁▷■☆,德国出产的葡萄酒也遵循着欧盟的葡萄酒法规…=★-,从低至高分为以下四个等级◁•:
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Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete(简称QbA)▽•▷=:优质葡萄酒□◇•。这个级别的葡萄酒的酿酒葡萄必须产自德国13个法定产区之一▲▷◁•…,不允许跨产区混酿◆…,而且需要在酒标中标注产区名◁○△★□◇。德国几乎有四分之三的葡萄酒处于这个级别--◁◁△。